Bones schrieb:
den letzten ami den ich hatte kam knapp 400 € die flasche
und nun kommt die quizfrage wie definierst du "nicht gut" über das alter , den preis, lagerung usw?
ansich muss das zeug schmecken und per geschmack kann man sehr schlecht gut oder nicht gut verallgemeinern
Mit zu jung meine ich Abfüllungen, die zu wenig gereift sind und sehr sprittig schmecken und kaum Fasseinfluss haben. Das "richtige" Alter hängt ja auch vom Klima ab, 3 Jahre in Kentucky sind nicht zu vergleichen
mit 3 Jahre in Schottland oder Deutschland.
Preis/Leistung muss stimmen und da schneiden die Deutschen meiner Meinung nach meistens schlecht ab. Eine 30€ Flasche aus De, die sprittig schmeckt wie eine 15€ Flasche aus Schottland passt einfach nicht. Ein Vertreter dieser Gattung ist "Slyrs" aus Bayern. Geschmacklich für mich nicht vertretbar für den Preis und auch so nicht.
Ein weiteres Beispiel für P/L ist "Coillmor" aus dem bayerischen Wald. Die 12 Jährige Sherry Version kostet 125€. Der ist gut, keine Frage, aber für das Geld bekomme ich deutlich bessere und komplexere Schotten.
Und 400€ Whisky muss nicht unbedingt gut sein, nur erstmal vermutlich knapp bemessen
„He who makes a beast of himself, gets rid of the pain of being a man“
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